Vert Kontiki

«Messieurs-dames, bienvenue au Kon Tiki!» semble dire le portier à l’entrée de ce restaurant mythique maintenant disparu. Situé au 1455, rue Peel, le Kon Tiki a ouvert ses portes en 1958, au rez-de-chaussée de l’Hôtel Mont-Royal/Sheraton. L’entrée affichait un style «pop-polynésien» spectaculaire dessiné par l’Américain Stephen Crane, un acteur devenu homme d’affaires et restaurateur, surtout connu pour avoir popularisé le style Tiki partout en Amérique.

Née aux États-Unis, la fièvre du Tiki a gagné le Québec à la fin des années 1950. En témoignent les «tiki-esques» Hôtel/Motel Coconut (1963) à Trois-Rivières, le Restaurant Luau (1972) à Sainte-Adèle et l’Aloha (1978) à Saint-Jérôme, qui existent toujours.

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